合肥经贸旅游学校是公办学校，学校为适应合肥区域经济结构调整、产业转型和升级对技能型人才的需求，2014年合肥市委市政府高瞻远瞩，立意高远，将原合肥市职教中心、合肥市金融学校、合肥市旅游学校、合肥市电子学校和合肥市物流学校等五所公办中等职业学校资源整合，正式组建合肥市经贸旅游学校。
合肥市经贸旅游学校位于合肥市新站磨店高教基地，目前占地503亩，已完成建筑面积22.2万平方米，仪器设备总值5900多万元，图书19万多册，现有教职工450人，在校生近9千人，除占地面积指标外，是安徽目前规模最大的中职学校。
建校以来，合肥经贸旅游学校坚持“立德树人，服务发展，促进就业”办学宗旨，秉承“崇德尚技”校训，坚定走党建引领、名师示范、科研兴校、内涵发展之路，经过多年的办学积淀，形成了就业高质量，升学通道畅的办学局面。德育模式创新全省引领;校园文化全国职业院校建设被评为50强;技能大赛金牌数、奖牌数、总分，连续多年位居全省第一方阵;
校企合作、产教融合、国际化办学探索典型案例获评安徽省一等奖;连续多年荣获市委市政府综合考核“双优”称号，安徽省学生资助工作“优秀单位案例典型”、安徽省首批校企合作示范典型学校，全国国防教育特色学校，全国餐饮职业教育优秀院校，全国首批工业机器人领域职业教育校企合作院校。学校现为中国职业技术教育学会理事单位，安徽省首批优秀中等职业学校，合肥市文明单位，合肥市平安校园等。